Мұражайлар және өнер

Венгриядағы марзипандар мұражайы

Венгриядағы марзипандар мұражайы

Егер сіз Венгрияда болсаңыз, онда сізге бару керек марципан мұражайы. Ия, сіз дұрыс естідіңіз - бұл өте қызықты, ерекше және тәтті мұражай. Мұражайға қойылған барлық экспонаттар марципаннан жасалған!

Тақырыптан сәл ауытқып, марзипан дегенді білмейтіндерге айтыңыз. Марзипан бадам ұнында ұнтақтау арқылы дайындалған және қантпен араласатын қоспаны атады. Бұл өте дәмді және пайдалы қоспасы.

Ал, енді мұражайға оралайық. Сентендре көшелерімен серуендеп, туристер марзипандар мұражайын көбірек қызықтырады. 1994 жылы ашылды.. Музейдің негізін қалаушының аты-жөні бар кондитер екенін болжау қиын емес Карой Сабо. Бұл әлемде әйгілі кондитер, оның қолөнерін біраз уақыт зерттеген. Сабо өзінің мұражайы үшін көптеген экспонаттарды шығарды. Мұнда сіз Венгрияның картасын, түрлі жиһаздарды, ұлы тұлғалардың портреттерін, мысалы, Моцартты және тағы басқаларын таба аласыз.

Әрине, мұражай аумағында кондитерлік өнімдер болмаса, дұрыс болмас еді марципан мұражайының ішінде салынды. Қызықты туристер марзипандардан тәттілер жасау процесін көре алады, олар кейінірек мерекелік үстелге кіреді немесе экспонаттарға айналады. Патиссериядан басқа сіз түпнұсқа кәмпиттерді сататын дүкен таба аласыз: бұл жануарлар мен түрлі гүлдер, тіпті балаларыңызға ұнайтын жиынтықтар.

Марзипан мұражайының тарихы

Карой Сабо Трансильваниядан шыққан. Ол Австрияға 1953 жылы көшіп келген, бірақ соғыс қимылдарынан үйінен кетуге мәжбүр болды. Осылайша ол Ливанда аяқталып, кондитер аспазшы ретінде біліктілігін арттырды. 7 жылдан кейін Австрияға оралған ол кондитерлік дүкенін ашты. Көптеген адамдар бұл дүкенді жақсы көретін және жақсы көретін, бірақ аспазшы қалағандай көп келушілер болған жоқ. Бір кезде Австрияда бір мультфильм танымал болды, оны бүкіл ел, ересектер сияқты балалар да тамашалады. Күлу үшін, Сабо бұл мультфильмнің басты кейіпкерін марципаннан жасап, оны кәмпиттер дүкеніне қойды. Бұл миллионға идея болды. Енді басқа қалалардан адамдар өздерінің сүйікті кейіпкерін көру үшін Сабоға қонаққа келді, және, әрине, кондитерлік өнімдерден түсетін пайда айтарлықтай өсті. Мажарстандық туристер арасында танымал болған маржипандар мұражайы болды.

Бейнені қараңыз: ОҚО Тарихи - өлкетану музейі. Үшінші мегаполис. Асыл арна (Тамыз 2020).