Мұражайлар және өнер

Шоколад мұражайы, Барселона

Шоколад мұражайы, Барселона

1519 жылы испандық конкистадорлар Мексиканы жаулап алып, Ольмец өркениеті кезеңінен бері какава деп аталған белгісіз сусынның дәмін татқан кезде, олар басқа қазыналардың ішінде «қоңыр алтынға» ие болатындығын тез түсінді. Сонымен, Фернандо Кортестің кемелерімен алғаш рет какао Барселона портына, содан кейін Еуропаға жетті.

Дәл осы жерден какао мен шоколад Еуропа құрлығындағы жеңісті шеруін бастады. Көптеген ірі қалаларда (мысалы, Кельнде) шоколадтың мұражайлары бар екеніне қарамастан, 2000 жылы Барселонада кондитерлер гильдиясымен құрылған Барселонадағы музей олардың ең маңыздысы болып табылады.

Ол кішкентай, бұрынғы экспрессионистік ғибадатхананың Каррер дель Комерч көшесінде орналасқан, оның экспозицияларында шамамен 600 м2 орналасқан және негізінен мұнда ойын-сауық және білім беру бағдарламалары әзірленген балаларға арналған.

Мұнда бәрінің сүйікті тағамдарының тарихымен танысу ... шоколадты бар түріндегі билеттен басталады. Мұражай экспозицияларында сүйікті бұйымның Кортес дәуірінен бастап бүгінгі күнге дейінгі тарихы туралы барлық нәрсе айтылады, және бұл оқиғаның бір бөлігі аңызға ұқсас. 18 ғасырда Испанияда билік еткен Бурбон әулетінің патшасы Филипп V шоколадты қатты жақсы көретін және оның керемет қасиеттеріне нық сенетін, сондықтан тіпті офицерлеріне оны күнделікті мәзірге енгізуді бұйырған. Нәтижесінде Корольдік гвардияның барлық офицерлері мен курсанттарына таңғы асқа бір жарым унция шоколад берілді. Мұндай тәтті артықшылық үшін оларды «шоколадерос» деп те атаған.

Мұражай экспозициясы бірнеше аймақтарға бөлінген, олардың ішінде: «Какао және шоколад» - какао өсіру мен өңдеуге арналған, «Көліктер» - сәйкесінше, шоколадты жасау техникасына және оның дизайнына арналған, «Өнер және шабыт» - өнердегі шоколадтың рөлі туралы және осы өнімге арналған шығармалар; «Кофе үйі»онда сіз ыстық және суық шоколадты көре аласыз.

Қызықты Барселона залы - мұнда бөлек бөлмеде шоколадтан бастап көптеген мүсіндік композициялар, лайықты қатты галереяларды жасау өнері бойынша, кішкентай фигуралардан мүсіндерге дейін адамның биіктігіне дейін, сонымен қатар шоколад пейзаждары мен шоколад әлі де өмір сүреді. Мұнда Дон Кихот және батыл сарбаз Швай және балалар ертегілерінің кейіпкерлері және танымал мультфильмдердің кейіпкерлері бар. Мұнда жалғыз қолайсыздық өте керемет, өйткені шоколад еріп кетуі мүмкін ...

Бейнені қараңыз: Шоколадная Барселона (Тамыз 2020).